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行业动态

自来水一烧开就喝 坏习惯

文字:[大][中][小] 2016-5-23    浏览次数:812    

  国人喝白开水是种好习惯,但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生±代烃、氯仿等多种致癌化合物。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:

  首先将自来水接出来后先放置一会再烧;

  水快开时把壶盖打开;

  最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的"开水"。

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